Dukan or not

Ami(e)s en quête de killer les kilos en trop, bonjour !

Il y a trois mois de cela j'ai décidé de faire un régime (enfin !!), oui avant je n'éprouvais absolument pas l'envie d'en faire un. Pour moi il était inconcevable de se priver de manger - oui j'adore manger la bonne et la mauvaise nourriture :D. Mais voilà il était venu pour le temps d'en entreprendre un (merci à l'âge de raison ? ou merci au trop c'est trop ?)

A travers la jungle des régimes je me suis arrêté sur l'un d'eux. Le régime Dukan. C'est exactement ce qu'il me fallait: une perte significative et rapide de ces méchants kilos pour donner plein de motivation. Je dois avouer que j'avais déjà essayé de faire un petit régime en mangeant "light" et sainement ... pffff beaucoup trop long et trop dur ET peu motivant !

Je me suis donc renseigné sur ce fameux régime en long et en large, j'ai entendude tout sur lui.. "la reprise des kilos, fatigue, c'est génial...." je me suis fait mon opinion à travers différents témoignages (sur le net, les ami(e)s, et le fameux bouquin de ce régime).

Je l'ai donc débuter il y a 3 mois. J'en suis extrêmement contente, j'ai beaucoup perdu. Mes efforts sont récompensés. Mais je me suis apperçu qu'il y avait beaucoup trop de personnes qui faisaient n'importe quoi avec ce régime ou tout simplement qui étaient un peu perdu et qui par conséquent avaient besoin de quelque conseil... Du haut de ma petite expérience, je vais vous donner quelques recettes et quelques conseils.

Le régime se déroule en 4 phases, qui ne doivent pas être négligées (surtout pour les 2 dernières)

Déroulement du régime Dukan:

> PHASE 1 - LA PHASE D'ATTAQUE

La phase dure 5 à 7 jours. 7 jours pour cette phase ne sont pas appropriés pour ceux qui veulent perdrent moins de 20 kilos.

Durant cette phase vous pourrez perdre aux alentours de 4/6 kilos; cela va dépendre énormément du nombre de kilos que vous devez perdre et de votre expérience dans les régimes. En effet un corps déjà habitué aux régimes va être beaucoup plus récalcitrant pour commencer à lacher les kilos (patience ça va venir !).

Durant cette phase vous ne mangerez que des protéines animales. Je vous conceille fortement de ne faire aucun écart durant cette phase. Je ne sui pas assez experte pour vous l'expliquer, mais en gros en apportant que des protéine au corps, cela va engendre un mécanisme que l'on apelle la cétose. C'est ce mécanisme qui va faire que le corps va manger les graisses. Voilà pourquoi il est important ne ne pas casser ce processus pour avoir plus d'éfficacité.

 Liste des aliments à consommer sans modération !!! :

- Viandes rouges

- Les abats : foie rognons langue de boeuf et de veau (la pointe)
- Tous les poissons crus ou cuits (penser au surimi, au saumon fumé aussi) 
- Tous les fruits de mer (coquillages et crustacés)
- Toute les volailes sauf le canard.et l'oie et sans la peau
- Les jambons maigres de dinde de poulet et porc maigre
- Oeufs (attention pas plus que 2 par jour à cause du jaune qui est assez riche)
- Laitages maigres 0%

- 1.5l  / 2l de liquide (eau non salée) : il est extrêmement important de boire !! surtout durant cette phase. ne faites pas l'impasse sur cet élément.
- solutions alternatives à l'eau: café, thé, tisanes, sodas light 

- assaisonement: vinaigres, aromates, herbes, épices, cornichons, citron, sel (en petite quantité surtout en phase 1), et la moutarde (avec modération, ne pas prendre des moutardes de type amora ! )

- Sans oubllier le son d'avoine (2 cuillère à soupe par jour). Il est bien de le manger le matin pour tapisser le fond de l'estomac et permettre ainsi un bon transit. Mélangé avec un fromage blanc, cela se mange bien

Je tiens à souligner que durant ce régime vous risquerez d'être assez constipé surtout pendant la phase 1, car vous n'aurez aucun apport en fibre. le son joue donc un rôle important.

> PHASE 2 - CROISIERE